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Cena Stellata dello Chef Pino Cuttaia

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Cena Stellata dello Chef Pino Cuttaia

Aprile 3, 2019

Cena Stellata Pino Cuttaia

I suoi piatti sono pervasi di antica tradizione siciliana, la sua cucina della memoria ha riscosso importanti riconoscimenti unanimi di critica e pubblico.
Un bellissimo ristorante a Licata e le prestigiose Due Stelle Michelin.

Il 18 aprile, in esclusiva per il ristorante Extravergine lo Chef Pino Cuttaia.

Nella raffinata location al centro di Messina, la serata di eccellenze dedicata al cibo, all’arte e alla tradizione, si aprirà con il Ferrari Time alle 19:02, per un brindisi con il Ferrari Maximum Brut, un’icona di stile capace di conquistare al primo sorso.


Accompagnamento musicale del Pianista Francesco Paolo Maimone.

Menu Cena Stellata

Pizzaiola, merluzzo all’affumicatura di pigna
Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvèè – Brut Franciacorta DOCG

Nuvola di caprese
Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvèè – Brut Franciacorta DOCG

Memoria visiva
Vigna di Gabri – Sicilia DOC 2017

Quadro di alici
Vigna di Gabri – Sicilia DOC 2017

Scala dei Turchi
Chiarandà – Chardonnay Contessa Entellina DOC 2016

Raviolo di calamaro
Chiarandà – Chardonnay Contessa Entellina DOC 2016

Ricciola al carbone di mandorla
Chiarandà – Chardonnay Contessa Entellina DOC 2016

Cornucopia di cialda di cannolo, ricotta e arancia
Ben Ryé – Passito di Pantelleria DOC 2016

Amaro Amara

Grappa Segnana – Solera di Solera

Acqua Surgiva

 

Biglietti acquistabili su bit.ly/CenaStellataExtravergine

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Scritto da.
stefania
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