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Elegante e raffinato ristorante, con spazi ampi.
Offre vere esperienze di gusto, adatte ad ogni momento della giornata e a qualsiasi tipo di evento.
Extravergine è unico. Al suo interno, trovi: un Bar, caffetteria Nespresso, la gelateria Venchi, il Bistrot, un Beef Bar, il Ristorante, il Cocktail & Wine Bar. 
I piatti sono fatti per ricreare gli abbinamenti più ricercati ed innovativi. 
Ogni giorno, si svolge la selezione delle migliori materie prime.
Quest’attività di ricerca dà maggiore pregio all’intera esperienza gastronomica.